Danas želim podijeliti s vama ukusna češnjaka umak, koje sam često kuhati. Svatko je vrlo sličan njemu, idealan za meso, ribu, roštilj, muž jede s njim okruglicama i manta zrake - u umaku opće namjene, može se podnijeti bilo koje jelo.
Priprema:
Dakle, treba nam 5-6 češnja češnjaka. Ako volite duhovita, a onda možemo uzeti 7. Utrljajte ga na najmanju ribež ili prošao kroz tisak.
4 žumanjka je trituriran sa 0,5 čajna žličica soli u uniformnosti, dodavanje zdrobljenog češnjak i zalijevanje tanke struje, 120 ml biljnog ulja. U tom slučaju, morate stalno miješajte sa žlicom ravnomjerno distribuirati ulje.
Sada stavite 1-2 žarulje (broj ovisi o veličini), izrezati na vrlo male kocke. Dodajte 3-4 kašike nemasnog kravljeg sira ili sir. Miješajte sve dok ne postane glatko. Sol, papar na okus, dodati zelje.
Ako je umak dosljednost će biti previše gusta, dodati malo juhe ili vode, doslovno 3-4 žlice.
Sve je umak gotov! Ona je pohranjena u hladnjaku 2 dana, pa nije puno kuhati. Bolje onda čak i napraviti novi batch. Dobar tek, draga moja!
Vidi također: Kako kuhati skuše u mikrovalnoj pećnici 7 minuta
Kao što sam pripremiti sos tjesteninu sa sirom
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!