A prije I nekoliko dana naišla na zanimljiv recept za ribe kolača. Kao i uvijek sam testirao novu hranu na obitelj stolom. Svatko je bio toliko zadovoljan fishcakes da su sada svi članovi mesnih analoga obitelj odbiti, i pitao da ponovi ovo jelo. Da budem iskren, i ja ih jako svidio, pa sam odlučio da ih uključiti u svoju brand nizu jela pod nazivom „Um otesh”. tradicionalno pričvršćivanje detaljan korak po korak upute.
1. Bakalar filet (600 grama, može zamijeniti bilo koji riblji file) nadjev ili usitniti nožem na sitne komadiće.
2. rez hljeb (2-3 komada) i natopljene u mlijeku.
3.Polovica velike lukovice sitno sjeckani i pržiti u biljnom ulju, drugo poluvrijeme utrljati na grubo većoj. Dodajte luk na mljevenog ribe.
4. Zatim dodati nadjev Jaje (1 x), sol, papar (ukusu), majoneza (2 žlice) i škroba (5 žlice).
5. Do tog vremena, naš kruh namočen u mlijeku, iscijediti ga dobro i dodati u naš mix.
6. Važno! Utrljati na malom rezačem mali komad slanine (sirove ili slanoj).
Ako ste propustili u stroju za meso, zatim luk i slanina se može preskočiti s ribljim filetima.7. Temeljito miješati svoje mix, oblik pljeskavice i poniruem u brašno.
8.Nožem, položio mesne okruglice na zagrijanoj posudu s biljnim uljem.
9.Pržiti ispod peke na jednoj strani 5-7 minutaZatim okrenite i stavite na svaki kotlet na mali komad maslaca i pržiti još 5 minuta.
Kotletima dobivaju nevjerojatno mirisne, nježan i sočan. Ako vam se svidio članak glas Poput njega!