Danas pripremite capelin u paradajz umaku u tavi. Vrlo je ukusna i proračun, jer je capelin riba jeftin. Recept je jednostavan, budite sigurni da ga odvede u mojoj kuharici.
sastojci:
capelin
luk
pasta od rajčice
mrkve
brašno
sol
biljno ulje
začini
Dakle, uzeti 400-450 grama capelin. Ribe su odmrznuti, izvade, uklonite trbuh s crnom folijom. Glave, repovi i peraje su odrezani. Ridge također može odmah ukloniti i mogu ostati - onda je svaki čovjek to će ukloniti na jednostavnost.
Sada se tavu, zagrijati malo biljno ulje i staviti luk (1 komad) i mrkva (1 kom). Fino izrezati luk, mrkva naribati. Pržiti povrće za 3-5 minuta, a zatim dodajte im 3-4 žlice paradajz paste. Ne rajčica umak, naime tjestenine.
U zasebnu zdjelu pomiješajte 1 čašu vode i 1 žlica brašna zatim izlije u posudu. Posoliti po želji, začini (moje je samo crni papar i lovorov list). Staza se može staviti i capelin.
važan faktor: Stavite ribu u tavi, a ne kao strašno, a trbusi se. Dakle capelin ne raspadne prilikom kuhanja. Ako mislite da je malo vode, zatim dodati malo više.
pokrivena Capelin pirjati na umjerenoj toplini, za 20-25 minuta. Služiti krumpir, riža ili drugi prilog. Na vrhu ribe, možete posuti sa začinskim biljem. Dobar tek, draga moja!
Vidi također: Kao što sam capelin pržiti u pećnici. Moj omiljeni recept
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!