Želim podijeliti s vama moj omiljeni recept za kuhanje pržene capelin. Mi ćemo ga kuhati u tavi, kao što je obično činio, te u pećnici. Recept je vrlo dobro! Zapisati kako ne bi izgubili ili udio na društvenim mrežama, a to će ostati na vašoj stranici.
Priprema:
Sastojci potrebno pravilno capelin, sol, začini (imam samo crni papar) brašno.
Cijela tajna ovog recepta u način kuhanja, pa se svakako pročitajte do kraja kako ne bi propustiti važne trenutke.
Što je dobra ova metoda: prvo, štednjak ostaje čist, bez ulja prskanje iz lonca ne lete. Drugo, riba kuhana u pećnici, uvijek korisniji nego u tavi.
Dakle, capelin su odmrznuti, moj, stavi na ručnik koja je bila malo suha.
Nadalje, u zdjelu, pomiješajte brašno, sol i začine. Svaka riba je potrebno uvaljati u smjesu.
Sada je važna točka: capelin biti instaliran na pleh ili u obliku čvrsto između ribe bi trebao biti slobodan prostor, inače će imati suho vrijeme kuhanja.
Dno je prekriven folijom ili masni papir. Ulje za podmazivanje nije potrebno! vrh ne treba previše zalijevati ulje riblje ulje u ovom receptu se ne koristi.
Kuhanje capelin u pećnici na 190-200 stupnjeva 20 minuta. To je približno vrijeme, jer sve ovisi o veličini capelin. Povremeno pogledajte u pećnicu, pazite da ne isušuju ribu. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena na kanalu, pokušajte za vas. Hvala!