Ječam kaša, ali nije jednostavan, ali vrlo ukusna i zadovoljiti. Pokušajte kuhati ječam u ovom receptu i da ćete se zaljubiti u ovo jelo. Vrlo ukusna ispada, moja cijela obitelj jede s guštom.
sastojci:
prekrupa od ječma
Gljive (gljive)
luk
mrkve
maslac
biljno ulje
sol
papar
Dakle, moramo potopiti 1 šalica biser ječam u vodi oko 4 sata. Zahvaljujući ovim trik ječam zatim kuhati brže i ukusniji dobiti.
Zatim odvod vode, napunite čistom, soli na okus i kuhati dok skoro kuhan.
U ovom trenutku, 300 grama gljiva narežite na pločama i poslati ga u posudu s vrelom ulju. Pržiti gljive 3-5 minuta, zatim dodati luk (1 komad), izrezati na kockice i mrkvu (1 kom), ribani na grubo ribež.
Soli na okus, dodajte papar i pržiti sve zajedno još 3 minute, ne više.
Čim ječam je gotovo spreman, dodati na njega 30 g maslaca i miješati.
Sada se lonac ili neke druge jela za slojeva pećnice i raširenih: Prvi dio gljive sa lukom i mrkvom, a zatim ječma, a onda opet gljive s povrćem. Dodajte malo vode ili juhe. Možete staviti lovorov list.
Kuhanje pećnici na 180 stupnjeva oko 20-30 minuta. Onda je sve mješoviti i spremna za serviranje. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se sviđa recept, prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!