Kobasica više nije kupiti i kuhati kod kuće saltisons zamjenu. Danas će vam reći kako sam kuhati svoju piletinu. Vjerujem da je ovo najuspješnija i najukusniji recept, pa uzeti na znanje.
sastojci:
piletina
češnjak
želatin
sol
začini (papar, paprika, itd)
pileća juha ili voda
Dakle, treba nam 1 kg piletine. Ja obično koriste grudi i dodati malo mesa od nogu. Masti i koža ne uzima. Pileći file izrezati u male komadiće.
Posoliti po ukusu i staviti začina. To sve ovisi o vašem ukusu, dodati ono što volite: crnu i crvenu papriku, crvenu papriku, dodati kurkuma, čili - općenito ništa.
Također dodajte nasjeckani češnjak: oko 3-4 kriške. Dobro izmiješati i ostaviti meso za 15 minuta.
Sada se 3 žlice hladne pileća juha i pomiješati sa želatinom (60 g). Ako je smjesa ne, onda samo uzeti vodu.
Mix meso, i želatinu, širenje oblika (savršen pravokutni kalup za tortu). Zbijeno-dolikuje vrhu s folijom i stavite u pećnicu.
Peći oko 1 sat na temperaturi od 170 stupnjeva. Neka se ohladi, a zatim uklonite hladnjak. Saltisons Piletina spreman! Mi smo ga poslužiti sa senfom ili bilo koji drugi umak. Dobar tek, draga moja!
Vidi također: Kako grču meso sa češnjakom. Moj omiljeni recept
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!