Oh, što je cool recept za ribe kotleta imam!!! Jezik može progutati! Možda je ovo najukusniji hamburgeri napravljeni od Aljaske Pollock, ono što sam jeo. Ovdje je istina: oni izadju tender, sočan, vrlo ukusan! Čak i moja kći koja ne voli ribu, jesti ih sa zadovoljstvom!
sastojci
Pollock
salo
luk
mrkve
bijeli kruh ili bijeli kruh
mlijeko
jaja
sol
papar
brašno ili krušne mrvice
biljno ulje
Sada, proces kuhanja hamburgere. Trebat će nam oko 700-800 grama Pollock. Riba je izrezati na fileti, zatim nadjev.
100-150 g masti i nadjev i dodati mljevene ribe. Fino shinkuem jednu žarulju (ili također prošao kroz mljevenje mesa) kotlu mrkva 1/2.
Nastojimo voziti jedno jaje i dodati jednu krišku kruha ili peciva, koja je prethodno bila natopljena za nekoliko minuta u mlijeku.
Sol, papar na okus i miješati temeljito sve. Od nastalog nadjev i oblikovati pljeskavice ih raspasti u krušne mrvice ili brašno.
Daljnje pljeskavice širiti u posudu za pečenje, podmazati i kuhati u pećnici na 180 stupnjeva. Kotletima također mogu, po želji, jednostavno pržiti na obje strane u tavi. Vrlo ukusne hrane ih krumpir ili riža, a općenito s bilo ukras. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se svidio recept krmenadle - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!