Salata s okusom pretvara oštre malo, ukusan, siguran sam da ćete uživati. Moj muž baš voli ovu salatu, ovo je jedan od njegovih favorita, pitao se motati svake godine. Pa, ja ne smeta)))
sastojci:
zelenih rajčica
mrkve
paprike
luk
sol
biljno ulje
Ocat 70%
Mi ćemo trebati 2 kg rajčice. Potreba je zelena, oni koji nisu zrela u vrtu. Oni daju salata oštar malo okusa, ali je salata bez češnjaka i feferon. Rajčice narežite na komadiće slučajno.
2 kg mrkve rešetkom (za velike ili korejskom mrkve). Također možete sitno nasjeckajte štapići nožem.
1 kg crvenog luka shinkuem polukruga.
Paprika izrezati u trake ili kockice dobro. Papar, trebamo 2 kg.
Po želji, možete čak i usitniti salata zelje zrake, kao što su peršin. Ali sviđa mi se ovo salata bez njega.
Povrće dodati do odgovarajuće veličine tavi, sol okus, dodajte 0,5 litara suncokretovog ulja. Možete staviti papar, lovorov list - na zahtjev.
Kuhajte povrće preko umjerene topline za 30 minuta, povremeno miješajući. Sljedeći pour 1 žlica octa 70%, a priprema još 10-15 minuta.
Topla salata odmah proširila u sterilizirane staklenke i peciva. Predmet ostavi da se ohladi na sobnoj temperaturi, a sljedeći dan za uklanjanje hladnjak ili podrum. Salata je spreman! Dobar tek, draga moja!
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!