Ukusna, flavorful piletina će ukrasiti stol odmor! Jedan od mojih omiljenih recepata, uvijek ispada! A gosti više molim za recept. Dakle, uzeti na znanje, korisno je nakon što su svi!
Priprema:
Uzmite pile, izbrisati ga s uljem, ljuštenje jednom, kao i soli i papra. Rezerva.
Pripremite marinadu. U posudi pomiješati 1 žličicu octa 9%, sok od naranče, 2 40 g šećera, 2 žličice meda, malo kumin i korijander. Time marinada do vrenja i kuhati pirjati 30 minuta. Umiješajte marinadu s vremena na vrijeme.
Sada žbukom piletina narančasta glazuru i staviti u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva. Čim vrhu će biti zlatno smeđa, smanjiti temperaturu na 170 stupnjeva i dovesti do spremnosti. Općenito, prženje piletina će trajati oko sat vremena.
Piletina tijekom pečenja vrijeme povremeno zaliti naranče glazura i sok koji se oslobađa tijekom kuhanja. Dobar tek!
Vidi također: Recept „Đavolja piletina” na odmoru