Ispada svjež, sočan, kuham sada je jedini način! Pilav u rukavu za pečenje raditi često, jer ispada fantastično ukusna jezik može progutati! Zapišite ili se sjetiti kako kuhati.
Priprema:
600gr mesa izrezati na komade i pržena za oko 5 minuta do zlatno smeđe u tavi. Uzmi bilo meso: piletina, svinjetina, govedina. Slani meso nije potrebno još.
Izvadite meso, au istoj tavi pržiti jedan luk i jedna velika mrkva, izrezati u trake. Pržiti predugo, oko 3 minute.
Sada, u zdjelu kombinirati meso, luk i mrkva, 400 g ispranih riže. Posoliti ukusu, paprika, kurkuma, paprika, sušene bobice od žutika ili koristiti poseban začin za pilav. Promiješati i pomak čahuru za pečenje.
Napunite ga s toplom vodom, staviti na vrhu glave češnjaka, čak možete staviti dva. Omjeri vode ovise o riži. Ako na pari, onda vam je potreban do 1 litre. Ako okruglom ili dugog zrna, to je dovoljno za 800 ml. Vezivanje za rukav, što gornji 3-4 punkciju da para može pobjeći.
Pecite u pećnici na 190 stupnjeva 40-50 minuta. Pilav u rukavu je spreman za pečenje. Dobar tek!