Sada kuham samo za ovaj recept! Gljive su dobiveni jednostavno fantastičan! Recept za sve integrirane!
Priprema:
Omjeri u ovom receptu je opisan na temelju 2 kilograma gljiva. Dakle, gljive moj, čiste, velike gljive ga izrezati na komade.
Zatim kuhati gljive 10 minuta, čime se ukloniti pjenu koja je obrszovyvaetsya. Noću gljive u cjedilo i isprana s hladnom vodom.
Pripremite marinadu. Jedna litra vode ulije u lonac, dodajte 2 žlice soli 1 žlica šećera 2 karanfili komada, crni papar 4-5 grašak, lovorov list 2 kom. Kuhati sve zajedno par minuta, staviti gljive i kuhajte još 15 minuta.
Dalje u sterilizirane staklenke raspadaju listova ribiza i trešnje, staviti par režnja češnjaka. Spread gljive, punjenje tri četvrtine banaka, ulijte marinadu.
U svaku posudu izlije ocat 9%. Proporcije su: na litru posuda 2 žličice na podu L - 1 čajna žličica octa.
Rolls banke, izokrenuto, oblozi deka i nakon potpune hlađenja ukloniti podrum ili hladnjak. Dobar tek!