Kada pripremam ovo salata, jedva suzdržati da ne jede pola već u procesu! I kako se kao rodom, ne prođe! Za fanovi najboljeg škampi recept ne dolazi gore.
Priprema:
Priprema salata je elementarno. Počnimo sa škampima - što im je potrebno 200 grama u pročišćenom obliku. Pržiti na maslacu. Kada ste spremni sipati u 2-3 žlice suhog bijelog vina, pirjati još minutu. Isključite štednjak, dati škampi cool.
U međuvremenu, suza salata lišća - potreba jednu gredu. 5 rajčice izrezati na četvrtine. Dva krastavac izrezati na kocke. Jedan od mrkve izrezati na kriške. Tri sir na grubo ribež. Sve brod u zdjelu salate. 2 kriške bijeli kruh izrezati na kocke i osuši u tavi.
Ili koristite toster, a zatim će se smanjiti. Mi dodati na salatu, kao i škampi, koji su hlađeni do točke. Ulijte sitno sjeckani kopar - morate uzeti polovicu zrake.
Za punjenje, pomiješati 2 žlice biljnog ulja i žlica limunovog soka. Sol i papar na okus. Sve mix, a možete odmah primijeniti. Dobar tek!