Vrlo ukusan i jednostavan juha recept, koji sam u posljednje vrijeme često kuhati. Juha ima bogat okus i miris, suprug uvijek pita dodataka, kaže vrlo ukusna! Dijelim recept:
Priprema:
2 srednje veličine krumpir izrezati na kocke i baci u kipućoj vodi.
U međuvremenu, u biljnom ulju lagano popržiti jedan luk i jednu malu mrkvu, ribani. Nakon par minuta dodati narezane gljive (gljiva 5-8 ovisno o veličini). Pržiti sve zajedno 10 minuta.
Polaganje u biljnom juha s gljivama i dodati 2 topljeni sir, izrezati u male kocke. Savjetujem vam da odaberete dućan u one s napomenom da su samo za juhe. Oni su idealni, otopiti brzo, imaju različite marke. Ali ako ne nađe, uzmi sve, oni su.
Dodavanje soli na okus (uzimajući u obzir da je već slani sir), crni papar i kuhati pirjati dok se potpuno sir otapanje. Poslužite uz croutons i posuti začinskim biljem. Dobar tek, dragi moji prijatelji!
Ako vam se sviđa juha recept - Prodaje se, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!