Želim nešto pojesti, ali stajati dugo na štednjak nevoljkost? Onda je ovaj recept svakako će doći u ruci. Često sam napraviti zalogaj pita, a ispada ukusno, i zadovoljavajući, a vrlo brzo! Vodi me 10-15 minuta, ne više! Budite sigurni da ga probati!
Priprema:
Trebamo dva tanka armenski lavash. No, oni su do sada izdvojila i napraviti neke punjenje. Predlažem punjenje povrća: ribane mrkve utrljati jedan, shinkuem polukruga jedan mali luk i ispunite ga s kipućom vodom 2 minute - da biste dobili osloboditi od gorčine. Voda se zatim odlije i dodati mrkvu.
Sljedeći staviti 300 grama sitno sjeckani kupus. Ako kupus je mlada (zeleno), onda morate malo modricu ruke, tako da ona postaje mekša. Zatim staviti 1-2 krastavac, sjeckani u fine trake. Krastavci se može uzeti i svježe i konzervirati. No, s kiseli volim više. Povrće soli na okus, dodajte malo (!) Od majoneze i promiješajte.
Sada svaki lavash mast s tankim slojem majoneze i namazati. Skrećemo role, izrezati na komade 5-7 cm u veličini. Stavite komade u vrućoj tavi s biljnim uljem. Stavite šav prema dolje. Pržiti sa obje strane dok svjež ukusan. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!