Marelica sezona je u punom zamahu, tako da danas objavi super pekmez recept pod nazivom „Orijentacija sastanak.” Jam ispada vrlo ukusna i flavorful. Budite sigurni da ga probati!
Kuhanje pekmez:
Za početak ću reći Omjeri - 2: 1.5 (Ie, 2 kg marelica, trebamo 1,5 kg šećera).
A sada je kuhanje proces. Marelice moj, dijeljenje na pola i izvadite jamama. Napunite sa šećerom i stavite ih u hladnjak preko noći. To će trajati oko 12 sati, a za to vrijeme izdvojiti marelica sok.
Sada smo postavili ploču na marelice, dovesti do kuhati na srednje jakoj vatri i kuhati za točno 5 minuta. Sve to vrijeme, izvadite pjene koja je nastala.
Zatim uklonite ploču s marmeladom, ohladiti (mora biti najmanje 40 minuta) i opet kuhati 5 minuta. Zatim ponovite sve još jednom. Rezultat toga je da se kuha pekmez od 5 minuta, 3 puta, čineći pauze.
Zastoj Spread na sterilizirane staklenke i motati. Jam, kuhana na ovaj način, vrlo flavorful. U tom slučaju, marelice zadržati svoj oblik prilično dobro. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se svidio recept za marelice pekmez - za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!
Vidi također: Marelice, pire sa šećerom, za zimu