Nedavno kobasici smo kupiti sve manje i manje, i radije umjesto da bi piletina role s ukusnim nadjevom. Svakako probajte, sigurna sam da ćete biti zadovoljni!
Sastojci za roll:
mljeveno piletina - 200g
pilećih bedra - 3 kom
Luk - 1 kom
Mrkva - 1 kom
Sir - 100 gr
senf - 1 žlica
kiselo vrhnje - 2 žlice
Češnjak - 1-2 režnja
sol
papar
biljno ulje
Luk sitno shinkuem, mrkva utrljati na fino većih i pržiti na malo biljnog ulja, i malo cool za.
Zatim pržiti luk i mrkvu, miješati sa sirovim mljevenim piletine, sol, papar na okus, stavite nasjeckani češnjak. Preljevi za naše role spremni.
Sada smo se na pileći bedrima, kože, odvojiti meso od kostiju. Nastale fileti razgrađuju na stol blizu jedni drugima da se kao cijeli sloj. Ležao je na vrhu naše popunjavanje, pospite naribanim sirom.
A sada je najteže - je svitak u roli i kravatu s navojem, tako da se ne raspadne. Od prvog trenutka kad sam nije bio u mogućnosti da se, uz pomoć svog muža, tako smotani i vezan s četiri ruke.
Pomiješajte vrhnje i senf i obložene s našim roll. Mi smo ga pecite u pećnici 1-1,5 sata na temperaturi od 180 stupnjeva. Također možete ispeći u rukavu.
Kada potpuno ohladi u roli - Uklanjanje konac i rolu za uklanjanje 3 sata u hladnjaku. Piletina Roll ispada jako sočna, ukusna, mora probati! Dobar tek, prijatelji moji!
Ako vam se sviđa piletine roli recept - staviti kao. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!