Ukupno 30 minuta i ukusan ručak ili večera spremni! Uzmi recept za zapisnik, on će vas spasiti kada je malo vremena za kuhanje, a obitelj želi jesti :))) A najmanje sastojaka, ali rezultat nije gore nego u restoranu!
sastojci:
Tjestenine (špageti, Fettuccine-o Vašem izboru) - 400g
Gljive - 400g
Sir - 150gr
Maslac - 70 gr
Češnjaka - 3 režnja
Soli na okus
Papar na okus
Bilje na okus
Maslinovo (suncokret) ulje
Gljive izrezati na komade i poslati ih na tavi, koja je već zagrijati maslinovo ulje i maslac (1 žlica). Pržiti gljive do zlatno. Za par minuta dok kuhani dodajte sjeckani češnjak, sol i crni papar.
Dok pržene gljive kuhati tjesteninu dok ne omekša (prema pisanim uputama na pakiranju). Nasloniti tjesteninu u cjedilo, dodajte preostali maslac, dobro promiješati.
Mi pomak tjesteninu s gljivama, dodati ribani sir, dobro promiješati i držite nekoliko minuta pod poklopcem zatvoren do topi sir.
Ili još jedna mogućnost: ne miješati u tavi, i razgrađuju tjesteninu na pločama, staviti gljive na vrhu i pospite naribanim sirom. Iz gore, još uvijek možete dodati zelje.
To je sve ukusna tjestenina s gljivama, sirom i češnjakom spreman. Dobar tek, dragi moji prijatelji!