Ukusna, jednostavna juha, koje sam često kuhati u posljednje vrijeme. To je jednostavan za pripremu, sastojci su dostupni i jeftin, dobro, vrlo ukusno! Od srca vam preporučujem recept za ovu juhu.
sastojci:
gljive - 7 komada (nisu male)
brokula - 200g
Mrkva - 1 kom
Luk - 1 kom
Krumpira - 1-2 komada
topljeni sir - 150g
sol, papar, bilje za okus
biljno ulje
Gljive izrezati na kriške i stavite u posudu s biljnim uljem. Dodavanje na šampinjona luk, ribane mrkve, paprika. Pržiti na srednje jakoj vatri dok kuhani gljivama.
U lonac kipuće vode staviti krumpir, kockice. Posoliti ukusu. Kuhati za 5-7 minuta.
Zatim staviti u tavu s gljivama s povrćem, dodajte krem sir. Preporučuju korištenje krem sir poput „Hochland” i „predsjednik”, oni su vrlo lako otapa u juhu, juha dobiva lijepu kremastu aromu. Ovo nije reklama, ali moja preporuka.
Zatim poslati juha brokula, bilje ukusu i kuhati dok ne omekša još brokule, a do tada, dok se sir potpuno ne otopi.
Ukusna juha je spremna! Dobar tek vama, dragi prijatelji!