Yum! Vrlo ukusne kolače. Funky recept, obavezno kuhati ovih kolača, možete uživati u njoj! I podijeliti recept u svojim društvenim mrežama, neka vaši prijatelji će vidjeti kako kuhati ovaj ukusan
Sastojci za kolače:
brašno - 500g
voda - 1 šalica
sol - 1 žličica
luk - 2 kom (veliki)
biljno ulje - 2 žlice tijesto za prženje + pastile
Neka nam prvo pripremiti tijesto. Miješaju vodu, soli, ulja i brašna i mijesiti tijesto. To bi trebao izgledati nešto poput knedle. Ostavite 20 minuta, prekrivene tkaninom.
Do tijesta „odmora”, oguliti luk i izrezati u male kocke.
Razdijeli tijesto u 2 jednaka dijela. Jedan dio dok ne uklonite stranu i početi raditi s drugom dijelu. Razvaljajte u tankom sloju, maziva i wrap valjaka.
Uz pomoć oklagija valjak napraviti mali stan. Zatim ga nabora na pola i pol opet i zamotanog u sloju 2-3 mm debljine.
Isto je učinio s drugom dijelu testa. Imamo dva tanka formiranje tijesta. rasporedili smo ih s nasjeckanim lukom, malo soli što ga. Ako imate luk i sočne tekućina formiran, onda se prelije.
Sada omotati roll. Izrezati ga na komade debljine 3-4 cm i malo razvaljajte u palačinku. Da bi ga više prikladan sipati brašno.
Pržene tortilje preko srednje topline na biljnom ulju do zlatno smeđe. Preporučujem Flip kolači 4 puta, tako da su ravnomjerno na žaru. Dobar tek, dragi moji prijatelji!