U jednom od svojih intervjua Diva je o svojem omiljeno jelo - salata od avokada i škampa. Danas sam s vama podijeliti recept za omiljenu salatu od Alla Pugacheva.
Priprema:
Glavni sastojci račića i salata su zapravo avokado. Trebamo 300 grama škampa, kuhani u slanoj vodi i oguljene školjke.
Nakon što su škampi su spremni - pošaljite ih u marinadi. Da biste to učinili, miješati 1 žlica maslinovo ulje, 2 jušne žlice bijeli ocat vino i žličicu senfa. Škampi kiseliti 20-30 minuta.
Također je potrebno avokada - 1 kom. Potreba da se zrelo voće, mekan, nježno meso. Avokado izrezati na randomske - kocke ili tanke kriške.
Zatim pripremite nadjev. Da biste to učinili, miješati 1 žlica majoneza, sok od pola limuna, slomiti češanj češnjaka. Ako vam se sviđa začinjene hrane, možete dodati i čili umak.
Sada samljeti kopar, vlasac i sastaviti salatu, miješanje marinirana škampi, avokado, preljev i prstohvat soli. Salata je spreman!
Dobar tek!