Ako želite udovoljiti svom čovjeku 23. veljače, kako bi mu se nešto ukusno napraviti, probajte ovaj recept. Tajlandski meso ispada ukusno, sočno s pikantnim savjet - muškarci uživaju.
sastojci:
Meso (moj goveđi file) - 500g
Bugarski papar - 1-2 komada, ovisno o veličini
Soli na okus
Papar, curry - na okus
Umak od soje - 3-4 žlice
Biljno ulje za prženje
Mlijeko * - pola šalice
Meso izrezati na tanke trake. Shinkuem Julienne paprika.
Na vruće tavi s biljnim uljem stavite meso, pržiti 2-3 minute, a zatim pokriti s poklopcem, smanjiti vatru i gulaš u vlastitom soku.
Kada tekućina ispari, zaliti mlijeko i ponovno kuhati. Ovaj sastojak je u izvornom receptu, ali sam naglasio zvijezdu. Mi se ne sviđa mlijeka u ovom receptu. Napustio bijele pahuljice, to ne izgleda jako ukusan. Zato sam dodati juhu umjesto mlijeka ili samo vodom, pola čaše. Radiš kao što želite.
Kada se tekućina opet ispari, dodajte paprike, soja umak, začini. Ponekad sam stavio nekoliko češnja češnjaka.
Kuhajte dok kuhani papar. Ako vam se čini da je tekućina je mali, tajni malo juhe (voda).
Najbolje od svega mesa u tajlandski s rižom i povrćem salata. Dobar tek, dragi moji prijatelji!