Soljanka - vrlo ukusna, srdačna i flavorful jelo. Kuhati ovu juhu možete svaka žena, glavna stvar - da zna nekoliko tajni koje smo podijelili s vama u ovom receptu. Dakle, idemo u kuhinju i započeti kuhanje!
Priprema:
Za halofite dobro prilagođen govedine s kostima ili dimljeno govedina rebra, jer oni daju zasićene okusom juhu. Ali možete koristiti bilo koje drugo meso.
Napunite meso 3L. vode, dodati jedan luk (cijelo, rezano nije potrebno), nekoliko grašak piment i kuhati oko sat vremena. Pet minuta do kuhane dodajte lovorov list.
Kada naš juha spremna, izvadite meso iz nje i filtrira da se ne ostaje u njoj luk, paprike i lovorov list. Nakon cijeđenja juhe opet staviti na štednjak. Do tog vremena je meso malo ohladi, izrezati ga na komade, izvadite sjeme i poslati natrag u posudu.
Zatim izrezati u trake sve što je u hladnjak za meso - dimljeni i kuhani kobasica, kobasica, šunka, itd i baciti u juhu. Nakon toga, u tavi lagano popržite na sitno nasjeckani luk s 2 žlice paradajz paste i poslati u tavi.
Na toj istoj tavi pet minuta kuhanja 2 krastavaca, narezane na tanke trake, a lonca juhe. Nekoliko žlice krastavaca slanom vodom i dodati u juhu. Međutim, ako se ne slani i kiseli krastavci, onda je bolje ne raditi.
Za dodavanje ukusu zasićenih 5-7-bag masline, narezane na tanke kriške i kuhati zajedno 5 minuta. Poslužite papazjanija s kriškom limuna, ljekovitog bilja i kiselo vrhnje.
Dobar tek!
Ako vam se svidio recept - pretplatite se na naš kanal!