Recept za one koji vole palačinke. Predlažem dodati sir i zelje. Znate kako ukusna uspjeti! Jednostavno ukusno! Preporučujem svakako probati, prije karneval.
sastojci:
Jaja - 2 kom
mlijeko - 1,5 šalice
Sir - 150gr
brašno - 1 šalicu
sol - 1 žličica
šećer - 1 žličica
prašak za pecivo - 1 TSP
biljno ulje - 2 žlice po tijesta i pečenje
zelje - na okus
maslac do gotovih podmazivanje palačinke (po izboru)
Mi pripremamo tijesto za palačinke. Mlijeko malo grije, dodati sol, šećer i jaja. Tukli dok glatka Little.
Sada dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Promiješati. Sada tijesto dodajte sir, nariban na fini ribež i sjeckani povrće. Ja obično koriste samo kopar, a ponekad i mladi luk dodati. Izlije biljno ulje. Tijesto je spreman.
Pecite palačinke konvencionalan način u posudu s biljnim uljem. Tada sir palačinke možete namazati maslacem, ako želite. Poslužite vruće palačinke. Dobar tek, dragi moji prijatelji!