Recept ukusan i jednostavan kolač uz čaj u žurbi. Ako pita s jabukama li umorni, a zatim kuhati ovaj kolač s narančama. Vrlo jednostavno i jednostavan recept da vam se sviđa!
Sastojci za Charlotte:
naranče -2 kom
Jaja - 5 komada
šećer - 1,5 šalice
Brašno - 1,5 šalice
Sol - prstohvat
šećer u prahu za posipanje
Ulje za podmazivanje obliku
Prvo, pripremite naranče. Očistiti ih od kože i bijelim filmovima, što je meso. Izrezati u male komadiće.
Sada jaja sa šećerom i soli umutiti mikserom dok ne postane homogena bujnom stanju. Postupno dodajte brašno u malim obrocima.
Nadalje, postoje dvije opcije: da se miješati naranče s tijesta i staviti ga u oblik koji podmazanu s povrćem ili maslaca. Ili napraviti slojevi: jedna trećina od tijesta sipati, staviti pola naranče, a zatim i treći test opet na vrhu druge polovice naranče i ulijte preostalo tijesto. Moja majka čini prvu opciju, ja sam drugi.
Stavite oblik u zagrijanu 180 stupnjeva i peći dok kuhani pita od jabuka oko 25 minuta. Spremnost za provjeru drveni kolač ražanj ili čačkalicu.
Spreman kolač posuto šećer u prahu. Dobar tek, dragi moji prijatelji!