Danas sam odlučio kuhati za svoju obitelj lijen žele. Vrlo jednostavan recept bez problema, mislim da će se svidjeti mnogima od mojih čitatelja. Dakle, uzeti na znanje!
Što sastojci su potrebni:
Mesni proizvodi (šunka, svinjetina, kobasice, jezik, šunka - općenito, što je -) 600gr
Češnjak - 2-3 režnja
Bujon - 2 litre
Želatina - 4 žlice
Mladi luk - 2-3 perje
Prvi razrijedi želatina malom količinom smjese. Nakon što buja, razrijedite ga s ostatkom tople juhe.
Fino nasjeckajte meso sastojaka - trake ili kocke, kao što želite. Spread „meso” od kontejnera ili drugih spremnika, koji će pripremiti lijeni žele.
Na vrh staviti malo mljevenog češnjaka, sitno sjeckani luk. Ako to ne učinite kao što su luk, onda možemo učiniti bez njega. Napunite ohlađenom juhu. U tom slučaju, uliti juha nije sve, morate ostaviti malo.
Stavite posudu u hladnjak. Nakon hladetina „zgrabiti”, sastavljena preostali juhu, a zatim staviti u hladnjak.
Oko četiri sata kasnije, naš lijeni mliječ je spreman. Ja ga poslužiti sa senfom obično muž guta za oba obraza! Dobar tek, dragi pretplatnici!