Danas sam kuhala hamburgere na večeru, i ukrasiti muž traži da rezanci s prženim lukom. Ovaj prilog ispada vrlo ukusna, srdačna, i kuhati ga jednostavno - jedan, dva i sve :)) Rekla sam mu što mi je činiti.
Priprema:
Trebamo žarulju. Izrezati ga na kockice.
U tavi rastopiti 50g maslaca, i poslati natrag nasjeckani luk. Dodati malo crni papar i pržiti na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe.
Dok prženim lukom, kuhajte rezance dok kuhani na uobičajeni način. Ne zaboravite slanoj vodi. Ništa više dodati.
Rezanci spremna, naslanja u cjedilo, odvod vode, a zatim se vratiti u lonac. Dodajte rezance s prženim lukom. Ostaci maslac u tavi dodajte previše. Pomiješajte zajedno sve :))) može poslužiti kao ukras.
Zbog poboljšava okus luka tjestenine i maslac izradu rezanaca mekša i čini ga držati zajedno. Takva ukrasiti treba odmah predati, svježe kuhani je najukusnije. Ja obično podnijeti ovu tjesteninu s meatballs. Dobar tek!