Pozdrav svima! Danas pripremam za večeru tjesteninu nautically, i želim s vama podijeliti moj recept. Makaroshki ispasti jako ukusan i hranjiv, cijela obitelj sretna!
Priprema:
Jedan veliki luk izrezati na male kockice i poslati na grijanom tavi s biljnim uljem. Nekoliko minuta kasnije staviti 400g mljevenog mesa. Nadjev sam uzeti bilo koji imam u hladnjaku. Okusi najbolje dobiti s govedinom, svinjetinom ili purećeg mesa. Dodajte sol i papar na okus.
Obično sam začiniti nisam dodati ništa više. Ponekad mogu staviti malo papriku. No, u principu je moguće staviti bilo začina koji vam se sviđa. Mljevenog pržiti 5-7 minuta na visoke topline, a zatim smanjiti za srednje i izlije 3-5 žlice juhu ili vodu. Kuhajte sve zajedno do kuhanog mesa.
U međuvremenu, kuhati tjesteninu dok ne omekša. U vodi dodavanje soli na okus, lovorov list i 1 žlica maslaca.
Kada je tjestenina je spremna, mi ih prebacite u mljevenim mesom u tavi, promiješati i mučeni na vrlo laganoj vatri oko 5 minuta. Gotovo! Dobar tek vama, dragi prijatelji!