Salata ispada vrlo ukusna, srdačna i duhovit u isto vrijeme. I što je mirisna!
Sastojci 1 posuda kapaciteta od 700 ml:
250 gr. patlidžan
100 gr. pasta od rajčice
2 paprike
3 češnjaka
Članak 1.5. l. biljno ulje
1/4 cup šećera
Članak 0.5. l. sol
1 h. l. 9% octa
gomila peršina
Priprema:
Operite paprike, patlidžan i povrće, suho.
Patlidžan izrezati polukruzhkami. Oni ne moraju biti namočen u slanoj vodi. Dovoljno je izrezati i odmah pripremiti na sljedeći, tako da oni nemaju vremena da potamniti.
Paprika izvadite jezgru i sjemenke, a zatim izrezati u trake.
Samljeti začine i češnjak. Češnjak može usitniti nožem ili staviti preko tiska.
Lonac staviti paradajz paste, sol i šećer, dodati ocat i biljno ulje.
Dodajte 250 ml tople vode i miješati.
Ulijte u lonac sve pripremljeno povrće, češnjak i svježe bilje. Stavite jela na laganoj vatri.
Nakon vrenja smanjite na najnižu topline i kuhati uz stalno salatu, ali mirno povrat tijekom 25-30 minuta, uz povremeno miješanje.
Banke su dobro oprati, sterilizirati i suha.
Cover, pobrinite se da kuhati.
Hot spremni raspasti salata staklenke, role ili vijak kapke.
Staklenke zapečaćene okretanje poklopca i folijom.
Ostavi sve kul ja sam, a zatim ga izvadite na hladnom i tamnom mjestu.
Rezultat je vrlo jednostavno jelo od akutne patlidžan u paradajz sos sa češnjakom i papar u zimskim mjesecima.
Ovaj konzerve proizvod koristi kao zasebna jelo, kao ukras - npr pire od krumpira ili kuhana riža.
Možete se podnijeti kao punjenje za mesnih i ribljih jela.
Ili dodati variva ili guste juhe.
Ova ukusna salata je idealna za svakodnevnu i blagdanskog stola.
Sretno s pripremama!
Video Bonus:
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!