Nedavno sam pokušao novi recept za salatu s lijepim imenom „suze ljubavi.” Ne znam zašto je zove, ali on je bio božanski ukusna! Ja ga kuhati kada gosti došli do novogodišnjih blagdana. Svatko se svidio ovaj salatu. Požurio sam podijeliti recept!
Priprema:
Prvo, pripremite sastojke za salatu. 2-3 kuhati krumpir 3 jaja, 1 veliku repe. Također, kuhati dok kuhanog mesa 250g. pripremio sam ovu salatu s govedinom, čini mi se, ova vrsta mesa najbolje je kombinirati s repa. No, moguće je da se bilo meso, mislim.
Također moramo pržiti dok kuhani gljive 200g. Ja pržene gljive na maslacu.
Salata će slojeva. Svaki sloj treba lagano podmazani majoneze.
1 sloj - ribani krumpir
2 sloj - sjeckanog vlakna ili raspadati na meso
Sloj 3 - luk (ranije može biti za 15 minuta u marinirati octa i 9% vode)
Sloj 4 - ribani jaja
Sloj 5 - šampinjoni
6 - sloj repa, ribani. Najbolje je, također, podmazuje majoneze
Sol i mljeveni crni papar može se dodati u bilo kojoj fazi pripreme salate.
Naravno, preljev treba dati nekoliko sati do impregnacije, onda će biti još ukusniji. Dobar tek, dragi čitatelji!