Često u hladnom želim sjetiti tople dane. U tome se nalazi benzinska crpka i slatki okus bilješke i ugodne kiselosti, što daje salati izvrstan, svijetao i punog okusa. On će vas odvesti na sunčanim ljetnim mjesecima. Kuhati sa zadovoljstvom, preporučujem!
Priprema:
Prvo će oprati sve povrće i ukloniti svoje nedostatke: smežurane lišće, kora, sjemenke i još mnogo toga. Zatim nashinkuem kupus tanke pruge, 1 velika mrkva potrom na grubo većih i istisnite sok od rajčice i nasjeckati meso. sve stavljanja na vatru, ne zaboravite da se miješa stalno, tako da ništa nije izgorio, i pirjati dok sve dok kupus omekša.
Sada kada smo uklonili posudu s vatre sa salatom i ostavio ga hladi, pripremite nadjev. To miješati 6 žlice biljnom ulju, 1 žličicu octa i meda i 2 žlice rabarbarin sok. Sol, ako je potrebno, i stavi na staklenke, koje su prethodno obrađene. Vrlo ukusna aditiv za meso, te će zamijeniti bilo ukrasi. Dobar tek!