Nedavno sam došao preko recept za odlično ukusnu cheesecake s neobičnim imenom „Slave Izaura”. Svatko pamti ovu predstavu, zar ne? Ja sigurno ne bi mogla proći tako ukusan!
Priprema:
Moramo se pripremiti od dva dijela - gruša i čokolada tijesto. Neka nas prvi test.
U zdjeli pomiješajte, odnosno umutiti 100g maslaca, prstohvat soli i 120 grama šećera. Kada je masa glatka, dodati dva jaja i opet umutiti.
Zatim se tijesto je brašno (oko 160 g) sa 1 chayn.lozhkoy sredstvo za raspadanje. Nakon dodavanja 2 žlice kakao u prahu.
Neka nas popunjavanje. Uzeti skuta 500-600gr (po mogućnosti uzeti visok sadržaj masti), te triturira sa šećerom do jednolike (150 g), 2 jaja, 2 žlice škroba.
Sada se obrazac u kojem se pripremaju naše torte i staviti na dno papir za pečenje. Mi širenje pola čokoladnog tijesta, poravnati. Zatim dolazi cijeli skuta i treći sloj - preostali skuta tijesto.
Sada, s nožem ili štapićima za sushi izradi „razvod” našim slojevima malo pomiješao s drugim. Samo nemojte pretjerati! Inače, sve će se pretvoriti u kašu!
Stavite tortu za 45 minuta u vrućoj pećnici (180 stupnjeva). Sa čajem jednostavno ukusna! Visoko preporučiti!