Od djetinjstva, mi se ne sviđa grimizne sjemena, tako da se slažu na većini gorke pilule, ali ne bi dao zastoj. Međutim, ovaj džem će voljeti čak i najprobirljivije. Mi ubrzati kuhati ukusan, štedi čak i na oštre zime hladno!
Priprema:
Kilogram malina i moj umutiti miješalica dok glatka. Zatim prijeđite mase kroz sito za odvajanje kostiju od mesa bobica. U rezultiralo sok dodajte 20g „Zhelfiksa” prije toga pomiješati s 2 žlice šećera. Sve to će trebati kilogram.
Ne smije se miješati sa želatinom! Mnogi ljudi misle da je „Zhelfiks” i želatina - jedno te isto, ali to nije. U stvari „Zhelfiks” - posebni dodatak, prirodna sredstva za želiranje, u kojem pripravak je obično prisutan pektina i limunska kiselina. Ponekad sadrži i druge komponente s svojstvima sličan pektina. Još dobro da je šećer spašava. Prodaje se u običnim trgovinama.
Zatim kuhati dok sve dok ne počne kuhati - off. Ali to nije sve: sipati preostali šećer i miješati temeljito homogena masa bila. Ponovno kuha 3 - 5 min, a uz uklanjanje nastalog pjene, a zatim će se isključiti. Gotovo! Ulijte u malim staklenkama i roll up, ne zaboravite da su oni prvi trebaju biti sterilizirani. Žetva u najcool mjesto za zimu. Ne razboljeti, i jesti samo ukusan i zdrav!
Ako vam se svidio recept - Put LAIK, udio u društvenim mrežama i pretplati na kanal!