Ova salata Prvi put sam pokušao u talijanskom restoranu, a jako mi se svidjelo. Onda sam našla recept i sada je spreman to podijeliti s vama. Pokušajte potrebno! To je nevjerojatno ukusna!
Priprema:
Kruh - osnova i glavni sastojak salata „panzanella”! Bez obzira koliko različite verzije ovog jela, kruh uvijek ostaje neophodan, a njegov izbor - to je prvi i jedan od najvažnijih faza pripreme. Idealno bi bilo bijeli kruh, domaće, ali možete uzeti i druge vrste. Također možete dodati u drugačijem obliku: male, suhe kriške, krekeri, krušne mrvice, i drugi. Postoje recepti gdje je natopljene prirodni sok od rajčice, ali ja potopiti kruh u vodi. Uzmite 70 g staroga kruha, odsjeći oguliti i izrezati na velike kocke. Onda smo pomak u zdjelu i napunite ga s pitkom vodom, bolje ako je u bocama. Zatim slijedi da kruh ne postane nered, dobro iscijediti i staviti u zdjelu salate. Kako bi se dodatno pripremiti rajčica, pola male krastavac i ¼ crveni luk izrezati na male kockice, pomiješati u zdjelu salate zajedno s kruhom i odjeveni sa 0,5 čajne žličice crnog vina octa, malo više maslinovog ulja 1 žlica, a ne više; dodavanje soli i papra diskreciji. Za ukrašavanje, možete slomiti velike listićima bosiljka i usitniti neke peršin, sve temeljito izmiješano. Umjesto probati! Dobar tek!
Ako vam se svidio recept - Put LAIK, udio u društvenim mrežama i pretplati na kanal!