Hostija role. Vrlo ukusan i hrskavi. Recept koji sam uzeo u uputama za naše stare vafl željeza. Vafl glačala koji su dugo bilo, ali je recept koristim za ovaj dan.
Zdjelu bič 5 jaja, dodati 280 g šećera i vaniliju. Opet bič umutiti sve.
Sada 250 g rastopljenim maslacem (ovdje u receptu sadrži paket od margarina bila previše). Postupno dodajte 300 grama brašna - dvije pune čaše. I sve je opet dobro miješati. Tijesto se dobiva ovdje je gust.
O žlica tijesta širenja u zagrijanoj vafl željeza i pecite oko jedne minute.
Zatim još vruće palačinke pregib, da se cijev. Zatim na isti način. Pecite, obrat, ispeći, rotor.
Gotovi role može biti ispunjen s vrhnjem ili kuhano kondenzirano mlijeko. No, čak i bez preljeva je i ukusno!
sastojci
• Jaja - 5 kom.
• maslac - 250 g
• brašna - 300 g
• šećer - 280 g
• vanilin - 1,5 g
*** Ispada oko 25 cijevi.