Sjećam se kako sam i prije odlaska na porodiljni dopust trčala s posla, žurila kući, smišljala što bih skuhala. Htio sam to brzo, ukusno i zadovoljavajuće, tako da je bilo još više za doručak. I danas želim ponuditi mogućnost večere za iste uvijek u žurbi domaćice🤷♀️. Svi sastojci su dostupni, možete ih kupiti u najbližoj trgovini, a vrijeme pripreme trajat će samo 5-7 minuta.
Prvo što treba učiniti je oguliti krumpir, trebaju vam 3-4 komada srednje veličine. Krumpir treba naribati na gruboj ribež i prekriti hladnom vodom, ali za sada možete pripremiti ostatak sastojaka.
Izrezao sam jedan mali luk na četvrtine. Šunka, oko 200 grama, a jednu rajčicu narežite na kockice. Trljam 100 grama sira na grubo ribež i dodajem krumpiru koji je već oslobođen viška tekućine i dobro iscijeđen.
Svakako se sjetite posoliti, dodati papar i začine, imam jednu žličicu provansalskog bilja. Sad je vrijeme za dodavanje jaja, 3-4 će biti dovoljno.
Dobivenu masu prenosimo u već zagrijanu tavu, gdje su maslac i maslinovo ulje već poslani u jednakim omjerima. Pažljivo poravnajte površinu lopaticom i pokrijte poklopcem 15 minuta. Kuhajte na umjerenoj vatri.
Nakon 15 minuta, dno bi već trebalo imati dobru pozlatu, a našu tepsiju možete okrenuti na drugu stranu, to možete učiniti pločom.
Ponovo pokrijte i ostavite još 6-7 minuta.
Sve, večera je spremna! Ispada vrlo ukusno, vjerujte mi! I teško da će ostati na doručku😉.
Preuzmite mobilnu aplikaciju OLYA PRIPREMA:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Držite svoje omiljene recepte uvijek pri ruci.
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama!
Budi zdrav!