Ovaj recept je vrlo neobično. Ni izgled ni okus nisu odmah odrediti kakvu zdjelu, ali je toliko ukusna da se usredotočite na jedan dio kompleksa. Volim ovo jelo jer nije se priprema za više od sat vremena! Sve je vrlo, vrlo jednostavno!
(Više se 5,22)
U tavi zagrijavanje 2 žlice biljno ulje i pržiti češnjak - 2-3 glavica. Nakon nekoliko minuta izvadite češnjak. Aroma...
Sada sam poslati u tavi sa sjeckanim lukom, i još 2 minute - mrkve. ubacio sam se u kocke evo, ali možete utrljati na ribež.
Ja pržiti još 2-3 minuta i dodajte piletinu ~ 300 g File li unaprijed izrezati u male komadiće. Soli i miješanje povremeno trupova 10 minuta.
U ovom trenutku je kupus se slomiti. Koristim usitnjavanje mesa. Ja se najveći mrežu. Možete, naravno, kupus isjeckati nožem ili utrljati na ribež, ali u stroju za meso je brži. 2-3 minute - i gotovi ste!
Dodaj kupus u tavi. Dodam ~ 1,5 žličica curry i promiješati.
Malo sam više posoliti, poklopiti poklopcem i polovica od 5 minuta. Sve! Jelo je spremno!
Naravno, možete dodati začine za okus. Ali probaj sa curry - nevjerojatno ukusna! Štoviše, to je ukusno i toplo i hladno!
sastojci:
• cvjetače - 600 g
• Pileći file - 300 g
• Luk - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Češnjak - 2-3 zuba.
• Biljno ulje - 2 žlice
• Začin "curry" - 1,5-2 žličica
• sol