Pita sa skuta. To svakako godi svima! Ne kuha često, naravno, vrlo je visoko-kaloričnu, ali kad kuham - moji dečki imaju samo odmor! Oni su iz svih kolači su spremni dati prednost kolača. Cook je vrlo jednostavno.
Na prvi tijesta. U zdjelu izliti u prosijano brašno, dodajte maslac i prašak za pecivo. Maslac iz hladnjaka. Možete usitniti nožem ili ruke trljati. Dodajte jaje, šećer i kakao u prahu. Pretpostavljam tijesto u loptu.
Sada 2/3 tijesta proširila na dnu split kalup i napraviti odbojnika.
Pritisnite tijesto uz čašu glatkog dna torte okrenuo rovnenky.
Sada punjenje. U zdjelu mješalice širenja svi sastojci - jaja, sir, maslac, šećer, vaniliju i vanilija puding.
Sve to je dobro bič. Možete koristiti mikser ili konvencionalni helikopter. Ali nadjev treba biti jako dobra kombinacija. To bi trebao biti ovdje to jedinstvena. I ulivena u kalup sa tijesta.
Puding - je suha mješavina. To se prodaje tamo gdje je sve za pecivo. Obično uzeti vaniliju. Umjesto toga, moguće je dodati 1,5 žlice bilo škroba, iako je puding, ipak, to je bolje.
Završiti kolač. Gornji poklopac s nadjevom komadići tijesta.
Ostaje ispeći. Uključim pećnicu, konvekcijom modu i odaberite izložbeni 180C temperaturu tijekom 50 minuta. Torta staviti u zagrijanu pećnicu. Ja provjeriti spremnost drvenim štapom. Obično je dovoljno 50 minuta, ali to ovisi o pećnici, naravno. Možda će vam trebati malo više vremena. Ako nema konvekcije, onda morate barem sat vremena za ispeći.
Torta mora biti potpuno ohladi, a zatim izvadite iz kalupa. Vrlo je ukusno! Pješčana čokoladni kolač i delikatan skuta punjenje.
Ponavljam - nije za one koji su na dijeti! Iako, ako dijelite sve - to nije tako strašno. Mase gotovog kolača gotovo 2 kg. To je dovoljno za 10-12 osoba. Pokušajte kuhati ovaj kolač. Dobar tek!
Za tijesto:
• maslac - 200 g
• šećer - 150 g
• brašna - 350 g
• Kakao prah - 30 g
• prašak za pecivo - 10 g
• Jaje - 1 kom.
Za punjenje:
• maslac - 180 g
• šećer - 150 g
• Jaja - 4 kom.
• sir - 540 g
• Vanilin - 1 g
• Vanilija puding - 30g
*** Sastojci da se dobije 22-26 cm. Imam podjelu na 22 cm, ali ponekad kuhati u obliku stakla na 26 cm