Ovaj recept je jednostavan da me naći! Tako jednostavna a tako ukusna! Kad sam pronašao ovaj recept, navedeno je da su snack okusa kao kavijar, ja ne vjerujem u to. Pa, kako je taj skup proizvoda može imati nešto slično kavijara? Vjerovali ili ne pripremljeni. Autor nije razočarao, stvarno izgleda!
Ja ću početi s haringe. To svakako može kupiti u trgovini, ali je riba kuhana kod kuće sa svojim vlastitim rukama je mnogo ukusniji i sigurnije. Tako sam ja uvijek sol haringe za majčine receptu ...
Pet dobro ispranih ribu treba staviti u tri litre staklenku, ubacio sam mu glavu.
marinada:
1,5 litre vode
1 stakalca bez soli
0,5 šalice šećera
Piment 4-5 kom
Lovor 1-2 komada
Marinada mora se dovesti do ključanja i kuhati 3 minute, zatim se ohladi. Hladno ulijte marinadu preko ribe i staviti u frižider. Trećeg dana haringa spreman za uporabu.
Za početak je potrebno file ribu. Osim toga ona također je potrebno prethodno prokuhati 3 srednje veličine mrkve.
Dakle, kroz mljevenje mesa preskočiti 1 topljenog sira, 150 grama maslaca, haringe i mrkve. Izmiješati dobro.
To je sve užina je spremna! Vrlo brzo i vrlo ukusno! „Kavijar” može se širiti na tanki komad kruha ili proširena u tartlets. Ovaj snack će zauzeti svoje zasluženo mjesto na bilo koji odmor stol.
Svakako probati kuhati! Dobar tek!
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, pred puno zanimljivih!
Ostati zdrav!