Da sam znao da se priprema tako jednostavna, ovaj proizvod ne bi bio na skoro svako jutro moj stol. Nekad sam mislio da je nemoguće napraviti kod kuće, ali samo uz pomoć posebne opreme. Ja sam o maslac od kikirikija! Nedavno sam pronašao recept za maslac od kikirikija kod kuće, onda odlučio probati, a nisu požalio.
Da biste ga kuhati što je potrebno samo tri namirnice, najvažnije je, naravno, kikiriki. Kupio sam orah u kožu, očistiti, sam ispunjen u kipućoj vodi 10 minuta. Od kože se udaljava vrlo brzo i jednostavno. Da, imali smo prtljati malo, ali vrijedilo je.
Oguljene kikiriki, imao sam 200 grama, ja osušite s papirnatim ručnikom i poslao u tavi na srednje jakoj vatri do smeđe. ne dodaje ulje.
Pečena orasima pomak smo u blender i samljeti u mrvice.
Dodavanje tome 1 čajna žličica soli bez dijapozitiva i 3 žličice ricinusovo šećera. I još jednom bičem.
Važno je da se povremeno miješati sjeckani masu.
Ukupno bućkanje maslaca trebalo mi je 15 minuta. Ovaj put nisam imao dovoljno ulja, da orah izdvaja prženje. Težina whisking teško usprkos sili blender, pa sam morao dodati 2 žličice biljnog ulja bez mirisa.
Svakako probajte pripremiti ovo ulje. Spread ga ujutro na svjež suši kruha je zadovoljstvo. I što je najvažnije, to je jeftinije od kupnje u trgovini a znamo da u svom sastavu.
Nadam se da je članak bio zanimljiv i koristan za vas, ako je tako, molim te, daj da znaju.
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, pred puno zanimljivih!
Ostati zdrav!
Pročitajte također: Hit ovog ljeta. Odlična užina šiš kebab, a ne samo