Pozdrav, moje ime je Oksana. Pozdrav svima u njihove kulinarske kanalu. Pokušavam objavljivati recepte za jednostavan, pristupačan jela, kolače, salate. Ja bih biti drago ako Ovi recepti će biti zanimljivo i korisno! Pročitajte staviti haskiji, komentare pisati, i naravno, pretplatite se!
Na moj kanal je gotovo cijeli skup različitih salata - postoji više mogućnosti za odmor napuhati. Ali, ja uvijek više vole jednostavne recepte - a danas sam pripremiti jednostavnu salatu s piletinom, gljivama, kiseli krastavci ...
Ova salata može biti uključen u izbornik jela za svaki dan, ali, na svečanom stolu će izgledati prikladno - svi sastojci su dobro kombinirati jedni s drugima, i mislim da je za mnoge to će biti uživao.
Sastojci za kuhanje:
Kuhana pileća prsa - 250 g
Kuhani krumpir - 2-3 kom.
Krastavci - 2-3 kom.
Svježe gljive - 250 g
Luk zelene ili druge zelje - na okus
majoneza
Sol, mljeveni crni papar
Naravno, ova salata će se brzo pripremiti u slučaju da prethodno kuhati pileća prsa i krumpir. Inače, proces je malo produži. I to nije potrebno koristiti pileća prsa, možete kuhati pileća bedra - to ovisi o tome što meso radije bijele ili crvene boje.
Kuhana piletina izrezati u male komadiće, na sličan način usitniti i krumpir, a malo manji u veličini, također, izrezati na kocke kiseli krastavci.
Gljive također izrezati na kocke, a zatim pržiti na malo ulja, posolite vrijeme ih kuhanje lagano i papar. Tijekom gljiva smanjenje volumena i dobiti blijedu rumenilo. Zatim pržene gljive treba da se ohladi.
Pa sad dodamo u zdjelu sve što se proizvodi, dodati sjeckani zeleni luk (ili druge zelje).
Za punjenje, ja koristiti majonezu, možete pokušati ga zamijeniti s kiselim vrhnjem, grčki jogurt. Za okus soli, paprom, promiješajte. Pokušajte pripremiti salatu, možda će vam se svidjeti!