Pozdrav, moje ime je Oksana i ja sam sretan pozdraviti sve pretplatnike i čitatelje mog kuhanje kanal! Dijeljenje jednostavno i lako recepte, pečenje, salate - čitati, komentirati, stavi Huskies!
Prije samo deset do dvanaest dana, objavio sam recept za ukusan skuta „pekara” pita... Ispostavilo se da su mnogi ljudi (uključujući i mene) poput mladog sira kolači, posebno kada je to učinjeno vrlo brzo i jednostavno. I danas sam s vama podijeliti još jedan recept skuta kolače. Podsjeća pečenje kolačića ili male peciva - Na vrh mekana hrskavi šećera kora, tender mrvica unutra je mekano.
Sastojci za kuhanje:
Jaja - 2 kom.
Skuta mast - 200-250 g
Šećer - 3 žlice. l. + Malo o posypku
Vanilija - za okus
Mlijeka - 2 žlice. l.
Biljno ulje - 2 žlice. l.
Dezintegrator - 1 h. l.
Sol - prstohvat
Brašno - 350-370 g
Prvo, u Split zdjelu jaja, staviti šećer, vanilin, sol, ulijte mlijeko, biljno ulje, i sve umutiti dobro promiješati dok uniformi.
Dobivenu smjesu kroz sito obrišite sir - iako je moguće za mljevenje zaštitno mikser, ili jednostavno kupiti gotove sir tijesto. Svježa zemlja masnoće sir općenito ne trebaju biti podvrgnuti „manipulacijama”, on obično uvijek vrlo blaga, au njemu nema zrna.
Sada smo prosijati brašno s praškom za pecivo i mijesiti vrlo mekano tijesto. Pokušajte dodati sve brašno odjednom u tijesto - masnoće sir, veličine jaja, ona još uvijek utječe na količinu dodanog brašna. A možda čak i malo će morati dodati više ...
I odmah nastaviti na formiranje kralek - podijeliti tijesto na komade, težine 50-60 g, svaki komad prvi zaobljena (iako to posebne potrebe ne), a zatim razvaljajte u paketu dužine 30 cm. A onda smo počeli stezati podvez spirale, na oba kraja prema sredini.
Sada, jedna strana se kralek umočen u šećer i širenje na lim za pečenje, položi papirom za pečenje. I šalje pečena u pećnici.
I oni se peku 20 minuta - na temperaturi od 180 stupnjeva! Ono što su vkusnyushieeee... Preporučujem ih kuhati!