Dobro došli! Danas sam ispeći vrlo ukusna i mirisno med kolač s dodatkom jabuka i oraha... Pita priprema lako kao pašteta!
Sastojci za kuhanje:
Jaja - 3 kom.
Šećer - 100 g
Med - 3 žlice. l.
Biljno ulje - 150 ml
Dezintegrator - 1 h. l.
Soda - 0.5 sati. l.
Sol - 1 prstohvat
Brašno - 300 g
Šaka oraha
2-3 jabuke
Koricu od limuna ili naranče okusa
Za početak je bolje pripremiti jabuke i orasi... Jabuke oguliti, izvaditi jezgru sa sjemenkama i izrezati u male komadiće. Matice za mljevenje, tako da su dijelovi bili veliki, tako da je najbolje da ih rušiti nožem ili omotane u uskoj plastičnu vrećicu i oklagija roll nekoliko puta.
Mi smo prešli na pripremu tijesta. U zdjelu razbiti jaja, prvo dodajte prstohvat soli i tuku s mikserom neko vrijeme, a zatim dodati šećer i nastaviti opet tuče sa mikserom. Povećanje težine u volumenu, ukrasiti.
Zatim dodati malo limuna ili naranče polet, ali ako to želite - bez ove torte će ispasti vrlo mirisne... Ulijte biljno ulje, stavite med.
Dalje, prosijati brašno s praškom za pecivo i sodom. Ne znam zašto se istodobno dodaje prašak za pecivo i soda, ali recept je točno. Opet, sve, pobijedio sa mikserom.
Sada stavi tijesto jabuke i orasi, promiješati.
Obrazac za pečenje kolača, možete koristiti bilo koji - odlučio sam da se keksnitsu. Obrazac unutra, premazati malu količinu maslaca i pospite brašnom. U pripremljenu posudu ulijte tijesto i pečena poslati ...
Kolač se peče oko 20-25 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Kolač je vrlo bujna, prozračan, dobro pečena kroz - i on je predivno ukusna!