Dobro došli! Danas kuhati ukusna, bogata čokoladna torta sa krem sirom... U raznim izvorima na Internetu, kolač se zove drugačije - „jorgan”, „pita-jastuk”, samo „prošiven”, posljednja inačica sam prestao. Vrlo je jednostavno, brzo, tamno tijesto s kakao praha ima izraženu okus čokolade, skuta tijesto - kao nabujkom!
Put haskiji, komentari pisati, pretplatite se i udio na društvenim mrežama! Vaša podrška je vrlo važno za mene, kao i potrebu za promicanje kanal! Vrlo zahvalan za svu potporu!
Za pripremu je potrebno:
4 chick jaja (u mraku tijestu) + 1 (jaje u tijestu kravljeg sira)
150 g šećera (tamno tijesto) + 50 g (tijesto sir) šećer
100 ml biljnog ulja i mlijeka
3. Tablica. žlice kakao u prahu
TSP (napunjene) za pečenje u prahu
160-170 g brašna
Skup skuta (200 g)
Dvije žlice kukuruznog škroba ili krumpir ili brašna
Vanilija ukusu
Prvo, pripremite tijesto čokolade. U zdjelu pauze 4 jaja, dodajte šećer, vaniliju i mikser, tukli 3 minute. Nakon toga ulijte mlijeko, biljno ulje, malo više umutiti.
Zatim prosijati kakao u prahu, prašak za pecivo.
Na samom kraju dodajte brašno. Dodavanje malo, tijesto treba formirati gusta, malo tanji od palačinka.
Gotova tijesto odmah ulijte u kalup za pečenje, koja je prethodno potrebno namazati maslacem i posuti s malo brašna. I staviti na stranu dok na stranu ...
Tijesto sir se obično radi brzinom munje. U zdjelu staviti pravo sve sastojke za svoje kuhanje - sir, šećer, kukuruzni škrob (možete zamijeniti krumpir ili brašno, ali okus će biti drugačiji), vaniliju, i razbiti jaje. A, sve je dobro utrljati uranjanje miješalica. Ne postoji miješalica, korištenje tolkushkoy, vilica, uvijek možete nešto smisliti ...
Sir tijesto morate staviti u rešetkasti uzorak na tijesto čokolade. Možete koristiti tijesto vrećicu, ako imate to, ja se najobičniji tanki jednokratnu vrećicu.
Pita pečena u pećnici oko 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.