Dobro došli! Danas kuham skuše u pećnici... Za mariniranja ribe pomoću marinadu kiselo vrhnje, hren i senf. Ova priprema varijanta naći samo par dana na stranici YouTube, a svi sastojci koji su navedeni u receptu, naći u mojoj hladnjaku. A ako je tako, zašto onda ne pokušati kuhati? I, kako se ispostavilo nije uzalud - skuša ispada vrlo ukusna, nježna, mirisna i gnjavažu s ni kuhanje!
Put Huskies, komentari pisati, prijavite se! Sve to je vrlo važno za autora, a vrlo je potrebno promovirati kanal. Ja ću dobiti za to veoma zahvalan!
Za pripremu ovog ribama:
3-4 smrznutog sku
Nekoliko srednje glave luka (2-4)
A sada svi 2:
Dvije žlice (s dobrim slide) kiselo vrhnje
Dvije žlice sojina umaka
Tablica 2 žličice hren
2 žličice senfa, i svi - ruski, Dijon, Francuska, bavarski ...
Prvo što je potrebno za pripremu ribe - skuše! Ja izrezati u skuša glave, izvadite utrobu i biti sigurni kako bi zaštitili crni film u trbuhu, ali ne dirajte peraje. A ako se uzme smrznute skuše, nije potrebno da ga odmrzavanje u potpunosti, u obliku ribe promrznut lakše rezati, dijelovi su točniji.
Fold odrezanih komada skuše u veliku zdjelu. To također dodajte oguljene i narezane na pola prstenje ili četvrtine \ luk prstenje. I staviti na stranu sve strane.
Sada u zasebnom malom zdjelu stavimo kiselo vrhnje, senf, hren i prelijte umak od soje, dobro izmiješati sve.
Ispunite pripremljenu marinadu preko ribe i ruke lagano promiješati... Rezerva najmanje 20 minuta marinirati uspio skuša. Bilo je tako na preporuku... Iako je zašto je to bilo riba upije svu marinada je doslovno u prvih pet minuta, tako da nisam ni uzeti vremena marinirati ...
Za pečenje, koristim mali posuda za pečenje iz pećnice, ali možete poduzeti neke pečenje jelo. Mast s biljnim uljem, prvo nokautirati luk, a na vrhu njega postrance komada laici riba. I u pećnici ...
Pečena skuša oko 30 minuta na temperaturi od 190-200 stupnjeva. Pokušajte kuhati ribu u ovoj verziji, to je vrlo ukusna!
Ako vam se sviđa recept, ne zaboravite da kao i Pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.