Dobro došli! Konačno smo došli vrućine, vrijeme je da bi papazjanija. Dakle, danas sam pripremiti domaće pivo... Kuham od najčešćih sastojaka - kvasac, šećer, kruh, voda. No, kako moj prijatelj je rekao: „To je neobično za prvi put sam vidio da to učini kvas”, ipak, za mene - to nije neobično! Pišem - i stvarno cijenimo: neobično ili ne! O „stupanj zabave”, napisati recept ...
Put Huskies, komentari pisati, prijavite se! Sve to je vrlo važno za autora, a vrlo je potrebno promovirati kanal. Ja ću dobiti za to veoma zahvalan!
Za izradu kvas je potrebno za tri litre staklenku:
voda
3-4 kriške kruha
Žličice suhi kvasac
Staklo šećer (200-250 g)
Za stupnjeva zabave, grožđice - mali šaku
Za pripremu ovog kvas može koristiti bilo koji kruh - apsolutno nikome, crna, bijela, svježe, bez ukusa! No, bolje je da se kruh koji drži svoj oblik i ne raspasti, ipak, i to nije problem (možete tresti mrvice). Za pripremu tri litre staklenku od kvas potrajati 3-4 kriške kruha i narezati ih ne previše velike komade.
Rezanje kruha pržene \ suši na suhoj tavi dok se svijetlo ružičasta. Možete ispečem, ali u tavi okreta brže.
Onda smo pomak u tri litre staklenku i ispunite s mlakom vodom kuhana, ali ne i na vrat, a kako kažu „do ramena” ...
Pan, koji je prethodno prženi kruh, otresti mrvice i prelijte šećer.
Stalno miješajući, rastopiti šećer. Mora dobiti tekućeg šećera karamela, nije puno zazharistogo boje drugačije onda skuhati će okus gorak.
Sada ovaj vrući karamel izlije u posudu s vodom i kruh. Biti upozoren - to će peći i kuhati, ali ništa u ovom grozno tamo! Sve to potrebno je miješati.
Dodajte u valjkastom žlica kvasca, te ponovno promiješajte. A, u ovoj fazi, možete dodati grožđice - za „zabava stupnjeva”, i ostavite na prozor \ na suncu. A, u roku od jednog dana ćete dobiti jasne, pjenušava i ukusno pivo!
Ali, ja radim malo drugačije! Dodam grožđice skuhati samo jedan dan. To je, banka će stajati sa kvas na suncu jednom denochek ...
... onda sam ga filtrirati kroz pamuk. I tek tada dodajte grožđice. Ovo pivo se dobiva potpuno drugačiji - manje zaboristye, i sa manje „stupnjevima zabave.” Tako sam napraviti pivo i želite raditi?
Ako vam se sviđa recept, ne zaboravite da kao i Pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.