Katlama - u suštini, ovaj kolač... Kuhati ih bez preljeva i ispuna. I punjenje može biti apsolutno bilo - meso, krumpir, dodati sir, zelje, luk... Te pripremiti kolače, kao što možete u pećnici ili u tavi. Da, i vrlo vrlo mnogo ispitivanja recepte. Danas će reći jedan od mojih kuhanje opcije, najosnovnije - tijesto od 3 sastojaka nadev krumpir ...
Put Huskies, komentari pisati, prijavite se! Sve to je vrlo važno za autora, a vrlo je potrebno promovirati kanal. Ja ću dobiti za to veoma zahvalan!
Sastojci za tijesto:
250 mililitara mlijeka
Čajna žličica soli
I, točno 400 grama brašna
Za punjenje, uzeo sam:
3 srednji krumpir
Malo smrznute sjeckani bilje (kopar), naravno da možemo uzeti svježe
Mali komad maslaca, samo žličica
crni papar
više potrebe maslac (30-50 grama) u ispitnom promazyvaniya
I ulje za prženje tortilje
Za pripremu tijesta mlijeko se zagrijava izravno ne jako snažno, ali to je bilo dovoljno vruće. Otopiti u mlijeku soli, a zatim odmah dodati i brašno i mijesiti tijesto. Tijesto je mekano, ugodno na dodir, ne previše široka. Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i ostaviti ga na stol, neka se prati neko vrijeme - samo imati vremena za kuhati popunjavanje.
On je rekao: punjenje može biti vrlo raznolik! Imam ovaj krumpir. To mora biti kuhani za gnječenje - I izrezati na kockice, samo zato da bi ubrzali vrijeme kuhanja i to nije potrebno.
Kuhani krumpir zgnječiti tolkushkoy, dodao sam mali komad maslaca (nije obavezno) i kopar (smrznute) i malo papra. Sve ...
Zadržavamo nadjev da se ohladi, u ovom trenutku smo došli do tijesto iz filma, i to samo jednom udario i podijeliti koloboks 6 (to je optimalan broj). Svaki kolač je zaobljena, a opet pod filma (ili torbu). Zašto to učiniti - nakon obminki tugovato tijesto, rolling out i da će se izvući zajedno. A kad legne pod filmu, onda će biti moguće razvaljajte jednom ili dva puta ...
Negdje nakon 10 minuta smo doći jedan-po-jedan Koloboks i izvaljati - kao knedle. Podmazuje mekani maslac (ili rastopljeni), staviti nadjev, razmazuje. Ja sam ostao mali komadić sira u frižideru, a ja sam dodao malo ribanog sira - i vi možete učiniti.
Curl roli i red pužnice.
Palm malo poravnati, ako mjesto negdje nešto će suza, ne brini ...
Prženi kolači u posudu, dodajući malu količinu ulja na minimalnoj vatri. Vrlo ukusne kolače i lisnato dobiti!
Ako vam se sviđa recept, ne zaboravite da kao i Pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.