Dobro došli! Danas kuhati neobična juha s meatballs „Octopussy”... U stvari, to je obična juha s meatballs i rezanci, ali sa zanimljivom toka. Jutros sam vidjela ovaj recept na internetu, a nekad nekako „zapalio”, uvijek kad vidim neki zanimljiv recept, pokušavam koliko je to moguće (ako se sastojci su dostupni) uključeni u ovo jelo njen izbornik. Pogotovo zato što je bilo potrebno pripremiti večeru ...
Zašto „Octopussy” - zato što su mesne okruglice pripremljene slanine špageti. Iako je, u trenutku kad je ta „hobotnica”, najstarija kći vratila iz škole, pitao sam za pomoć Ja ih pripremiti, na što je ona odgovorila mi: „Ovo nije” hobotnica „i neki” mine Prvog svjetskog Rat! " Tako je to tako, i strašno i smiješno ...
I želim imati na umu - kao što smo već rekli, to je obična juha s meatballs i rezanci, te u tom obliku napraviti ovu juhu po prvi put, i mislim da je u posljednje... Previše posao! Iako je jednom dobiti kao što je više moguće, ako postoje mala djeca, oni će biti drago.
Ja kuhala juha u tavi tri litre, svi sastojci su izračunate na taj iznos:
Mljeveno meso - bilo meso, 300g dovoljno
Špageti - najobičniji-dugo, od bilo kojeg proizvođača, 100-120 grama
Luk, jedna mala glava
mrkva prosječne
Krumpira - 3-4 gomolji
voda
Sol, začini, papar, začinsko bilje po ukusu sve
Već sam objasnio da je „Octopussy” rade neki zadatak \ ugrizla za dugo. Zato je bolje početi s pripremama. Koristite bilo koji nadjev koji volite ili koje imate zamrzivač. I, poduzeti sve duge špagete.
U mljeveno meso dodajte sol, papar, dodajte nasjeckani češnjak, luk, a što neki začini po želji. Ja samo papar, sol, i ništa više... Mljeveno meso kugle čine vrlo mali, manji od oraha. Špageti razbiti u tri dijela, a potom ubod im pripremili mesne okruglice na sve strane u kaotičnom način. Izrada „mine Prvog svjetskog rata” - vic ...
„Octopussy” priprema - Uklanjanje stranu. Pripremite povrće. Mina, pročistiti, luk izrezati na male kockice, mrkva rešetke i pržiti ih na malo ulja dok ne omekšaju - samo zazharku učiniti. Krumpir se čiste, izrezati na kocke.
Sada uzmi tavu (3 L), sipati vodu, dovesti do kuhati. Prvi korak je polaganje mesne okruglice sa špagetima. Ako mislite da su špageti, koji se nalaze unutar mesne okruglice, što će biti dovoljno, razbijanje malo više, u „slobodnom plivanju” ...
Već u 2. minuti doslovno stavim krumpir (špageti i krumpir kuhani u prosjeku jednako tijekom vremena) i povrća zazharku, dodajte sol, lovor i kuhajte 8-10 minuta.
Na kraju, minutu prije kraja kuhanja, dodajte sjeckani svježe bilje. Za okus - vrlo obična juha s mesne okruglice i rezance. Stoga, pogotovo ja ne preporučujem da se zamarati! Ali juha ipak jako ukusno!
Ako vam se sviđa recept, stavi slično, i ne zaboravite da se pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.