Danas, po tko zna koji put na internetu naišla na recept za kolač u mikrovalnoj... Ona nikada nije pokušala kuhati tortu, tako. Ali, zašto ne ...
Za pripremu ovog kolača, trebat će vam:
jedno jaje
50 g maslaca omekšanim ili otopljenim
4 žlice (mala brijeg) brašno
Dvije žlice (malo brdo) kakao u prahu,
Dvije žlice (malo brdo) šećera
Tri žlice mlijeka, iako toplo, čak i hladno
Trećina žličice praška za pecivo
Jedan prstohvat soli i vanilin
Prije kuhanja kolač, ja prelistao nekoliko stranica na internetu, gdje je izdala recept. Gdje se navodi da je potrebno pomiješati suhe sastojke prvo, samo gdje su svi sastojci su pak postavljeni u zdjelu i pomiješati. odlučio sam napraviti svoj vlastiti put... U principu, svi sastojci su omotane u zdjelu u isto vrijeme!!! Samo umjesto praška za pecivo staviti 1/2 sata. l. soda, gašeno s octom (kao nečemu što je ne postoji u kući prašak za pecivo). Maslac dodan u rastaljenom obliku.
I, umutiti sve dobro izmiješati u homogenu, glatku, bez grudica, masa.
Je sada spreman za tijesto za kolače staviti u odgovarajućem veličine šalice. Samo ne znam gdje se mogu dobiti šalicu, test ispada dosta. Umjesto šalice sam uzeo malu keramičku posudu za pečenje... I tako, morate uzeti barem tri kluba, a volumen 250-300 ml. Zatim, odabrani krugovi mast u malim količinama maslaca, i stavi ih u tijesto, negdje samo pola. Moram reći: kolač u mikrovalnoj pećnici se povećava vrlo, vrlo ...
A sada poslati probnu šalicu u mikrovalnu. Mi postaviti maksimalnu snagu i timer za 3-3,5 minuta. Iz nekog razloga bio sam siguran da je torta će biti vlažan iznutra, tako da je timer podešen samo 3,5 minuta.
I to je ono što sam došao iz nje ...
Torta okrenuo potpuno pečena, ne lijepi se, nije ljepljiv. Naprotiv, tekstura je vrlo labav, mekan... Općenito, u stvari, to ispada ispravan čokolade keks ...
I mislim da ako se okrugli plosnati keramički kalup i pecite u njemu. Onda će biti dobar okrugli biskvit za torte... Okus podsjeća čokolada keksa! Dakle, ja visoko preporučiti barem jednom pokušati kuhati tortu na takav način. Brine samo 3,5 minuta!
Ako vam se sviđa recept, stavi slično, i ne zaboravite da se pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.