Danas imamo piletinu za večeru na „luk jastuku” ... To je ukusno toplo jelo kuha vrlo jednostavno, brzo, piletina natopljene luk sok, i pretvara nevjerojatno sočan i aromatičan.
Ovaj put sam se cijelo pile mrtvo tijelo, težine negdje 1,6 kg. No, možete poduzeti apsolutno sve „dijelove” od piletine, odnosno, to može biti samo bedra, noge, čak i krila. Ali koristiti cijeli trup je jeftinije!!! A, ako još odlučio uzeti cijelu kokoš, ona mora biti podijeljen u male komadiće i stavite u zdjelu.
Zatim dodajte u zdjelu 2-3 žlice. l. majonezaKroz spadefoot cijeđenje 4-5 režnja češnjaka, solim, papar a sezona s različitim začinima prema ukusu.
Sve što dobro izmiješati, ostaviti pola sata, meso natopljena, a prosolilos.
U ovom trenutku, možemo očistiti i izrezati na pola prstenje luk. Luka uzeti toliko da je nakon toga zatvoren dno svim oblicima u kojima se peče piletinu.
Nakon pola sata marinira meso širenje na „luk jastuk”, i poslati ga u pećnici.
Pripremite piletinu negdje 40 minutaNa temperaturi
180 stupnjeva. Spremni piletina na vrhu će biti pokriveni s rumenim zlatno smeđe, ispada samo ukusna !!!Ako vam se sviđa recept, stavi slično, i ne zaboravite da se pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.