To majoneza je mnogo više koristan nego obično i dobro je pogodna za punjenje povrća salate. Glavna prednost ovog majoneze, da nije polneesh jer nema kemikalija, uzrokujući divlje zhor!
sastojci:
1. Suncokret (granatama, nepečeni / cup)
2. Luk (2 češnjaka)
3. Limon (1 komad)
4. Svježi kopar (zraka)
5. Voda (staklo kat)
6. Gorušica (1 TSP)
7. Maslinovo ulje (2 žlice)
8. Crni papar (prstohvat)
9. Rajčica (1 komad)
Postupak priprave
Uzeli smo oguljene sjemenke suncokreta, napuni vodom za jedan dan, tako da su pojačale s vodom i malo otvora (Da! Granatirale ih tako lako mladica!). Učitava u blender, dodati Reza rajčica, paprika, senf, ribani ribani češnjak, kopar rastrgan, stisnutu limun. Šlag 15-20 sekundi i polako curiti, još whisking, sipati u maslinovom ulju. Ukusna majoneza umak je spreman! Čuvati u hladnjaku 2-3 dana, ali bolje je jesti odjednom, na primjer, da popuni salatu. Dobar tek.
Pretplatite se na kanal i podijeliti sa svojim prijateljima ovaj divan recept korisno majoneze!